Ruslar türklərin çörəyini yeyir

Rusiya Federasiyası 2023-cü ilin ilk 10 ayında Türkiyədən çox böyük həcmdə şirniyyat məhsulları alıb. Türk Statistika Təşkilatının (TÜİK) məlumatlarına əsaslanan təhlil göstərir ki, Türkiyənin Rusiyaya ümumi şirniyyat ixracatı əhəmiyyətli dərəcədə, yəni 33 faiz artaraq 109,1 milyon dollara çatıb. Bu rəqəm Rusiyalı istehlakçıların türk desertlərinə olan marağının xeyli artdığını göstərir. İxracatın əsas hissəsini məhz şirniyyat təşkil edir. Rusiyalı istehlakçıların çox bəyəndiyi şokolad məhsullarında bu dövrdə ən böyük artım qeydə alınıb.

Bu ticarət həcmi Türkiyənin qida sektorunda xüsusi əhəmiyyət kəsb edir və iki ölkə arasındakı iqtisadi əlaqələrin dərinləşdiyini göstərir. Təkcə oktyabr ayında Rusiyaya göndərilən şirniyyatın miqdarı əvvəlki dövrlərə nisbətən kəskin yüksəldi. Oktyabr ayındakı ixrac miqdarı illik müqayisədə 23 faiz, aylıq müqayisədə isə 19 faiz artım göstərdi. Bu sıçrayış Rusiyanın daxili bazarında Türk məhsullarına olan böyük ehtiyacı təsdiqləyir, eyni zamanda ölkənin Türkiyədən aylıq şirniyyat idxalını müasir dövrdəki ən yüksək səviyyəyə qaldırıb. Bu rəqəmlər ilin sonuna yaxın istehlakçı tələbatının necə formalaşdığını aydın göstərir.

Yanvar-oktyabr ayları ərzində edilən ümumi desert ixracatının 109,1 milyon dollarlıq dəyəri əsasən üç məhsul qrupu arasında bölünüb. Şokolad və şokolad məhsulları ən böyük paya sahib idi, ümumilikdə 52 milyon dollar təşkil etdi. İkinci yerdə 37,7 milyon dollarla çörək məmulatlarının ixracı durur. Qalan 19,5 milyon dolları isə şəkər əsaslı məhsullar təşkil edib. Hətta şokolad məhsulları qədər sürətlə böyüməsə də, digər kateqoriyalarda da artım davam edir. Məsələn, çörək məmulatlarının ixracı 7 faiz, şəkər məhsullarının ixracı isə 4 faiz yüksəlib. Bu sabit böyümə tempi Türkiyənin qida ixracatının Rusiyada nə qədər populyar olduğunu təsdiqləyir.